Stephanie Ho

何雁詩出生於美國加州聖何西，在香港大埔區長大，曾就讀於協恩中學附屬小學、協恩中學（中一至中二）和英基學校協會屬下的沙田學院（Sha Tin College）。當就讀香港理工大學酒店及旅遊業管理學期間，為了拍劇，放棄還有一-便畢業的大學學位[2]。6歲時，她開始打高爾夫球，10歲加入香港港隊，並在多個比賽中代表香港。2010-11月，她代表中國香港參加「廣州亞運高爾夫球」項目，以+39桿的成績在女子個人賽30位選手中排第26位[3]。她14歲時開始學習音樂，更於伯樂音樂學院修畢聲樂錄音及演繹技巧課程，個別聲樂課程，樂理及視唱訓練課程。

2009-7月，-僅16歲的何雁詩參加了第一屆《超級巨聲》而簽約無綫電視，並正式入行。2013-，她正式加盟MusicNEXT及推出第一首派台歌曲《淚如鐵》。

2014-2月，何雁詩在無綫電視劇集《食為奴》飾演「米小魚」與王祖藍合作。同-11月28日發行首張個人專輯《Step》更在多個音樂頒獎典禮中奪新人獎。

2015-1月，何雁詩在劇集《四個女仔三個BAR》飾演「姚翠花」與陳凱琳、陳瀅、劉佩玥等人合作，人氣急升。同-3月24日正式加盟星夢娛樂。

2016-1月，何雁詩參演劇集《愛情食物鏈》飾演「 楊金枝（Kimchi）」。3月，她為劇集《EU超時任務》唱主題曲《最真心一對》。11月，她在劇集《致命復活》飾演「林翠宜 （Tracy）」以及唱片尾曲《愛需要勇氣》更在多個音樂平台及排行榜登上冠軍位置。其後她在《2016-度勁歌金曲頒獎典禮》獲得「傑出表現獎」及「勁歌金曲獎」《愛需要勇氣》。

2017-1月，何雁詩在劇集《味想天開》飾演「董明玥」。1月24日，發行第二張個人專輯《Lost In Love》，更在HMV DVD銷量排行榜得冠軍及在「KKBOX2017-本地專輯」獲得亞軍[4]。同-5月，她為劇集《不懂撒嬌的女人》唱主題曲《我不會撒嬌》，網上派台一個月後歌曲播放率更突破一百萬。在6月，推出劇集《踩過界》片尾曲 《愛近在眼前》，此歌也是《愛需要勇氣》的後傳[5]。

2018-1月5日，何雁詩在「香港業餘高爾夫球女子賽」赢得冠軍更獲得參與「盈豐香港女子高爾夫球公開賽」的資格，也重返港隊。6月17日，何雁詩在「蘇永康父親節紐約演唱會」擔任表演嘉賓，更得到蘇永康的讚賞。同月，她在劇集《天命》飾演「固倫和孝公主」。

2019-10月，何雁詩在劇集《牛下女高音》飾演「陳美斯（Melissa）」以及唱片尾曲《我會想念他》。同-11月30日，何雁詩宣佈約滿，離開星夢娛樂。

2020-3月，何雁詩以獨立歌手身份推出全新歌曲《致有夢想的人》。

何雁詩多首代表歌曲作品是無綫電視監製林志華的劇集主題及片尾曲。